Carbonatación
Air Liquide proporciona el dióxido de carbono que la industria de las bebidas necesita para producir las bebidas carbonatadas favoritas del mundo. Proporcionamos a los fabricantes de bebidas gases de grado alimenticio de la más alta calidad.
Carbonatación de un vistazo
La carbonatación, o la adición de dióxido de carbono en el líquido, es la técnica que le da a las bebidas su efervescencia y hace posibles las bebidas gaseosas. El dióxido de carbono presurizado se introduce en un carbonatador para crear burbujas, que se disuelven en el líquido. Cuando se libera la presión, el dióxido de carbono se escapa del líquido, lo que explica por qué las bebidas carbonatadas eventualmente se desinflan. La carbonatación se lleva a cabo en fábricas donde se procesan y embotellan las bebidas o in situ en lugares de consumo como bares y restaurantes de comida rápida.
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Nos esforzamos por lograr un control absoluto de la calidad de los procesos y productos, y nuestros productos cumplen y superan los estándares de la industria. -
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